Hogy nekem mennyire fáj a combom a hétvégi két futás után! Ma reggel - valamint egész éjjel - zuhogott az eső, de nem emiatt döntöttem a kocsi mellett a bicaj ellenében. Ha ma reggel fel kellett volna tekernem a szokásos 20 percet dombnak felfelé... Nem is akarom elképzelni. Szerencsém volt a döntéssel, mert hazafelé szintén zuhogott. Úgy láttam az időjárás levesnek kedvez. Kedvem volt egy zöldségleveshez, de a mixelt angol verzióhoz. Mivel fogalmam sem volt, hogyan kell készíteni, utánanéztem a neten. Nem találtam semmi értelmeset, így következik a Kati és Feri féle improvizált verzió:
fogtam egy hagymát, 4-5 krumplit, 5 sárgarépát és zöldborsót egy lábosban. Nem felejtettem el megmosni, ez nálam extra odafigyelésnek minősül!
Így indult:
Ezt felöntöttem vízzel, tettem hozzá sót, Vegetát (húsleves kockám évek óta nincs már, állandóan megromlik), foghagyma krémet és babérlevelet. Megfőtt, kivettem a zöldséget és leturmixoltam és hozzáadtunk annyi levet, hogy sűrű leves legyen. Elötte a babérleveleket kihalásztam egyenként.
Itt jött Feri a képbe, elkezdtük beízesíteni, a hozzáadtunk sót, borsot, curryt (enyhe) és rozmaring! port (ez utóbbi Feri ötlete volt). Gondoltam, ha nem elég sűrű, majd behabarom, de teljesen krémes és nagyon finom lett. Pirított kenyérkockákkal:
Most pedig irtó gyorsan húzok aludni, holnap és holnapután ügyelek napközben, jobb ha lefekszem minél hamarabb.